深圳住房保障新政，2023年新增公租房5万套，针对人才。数据表明，申请门槛放宽后，人才留存率提15%。影响上，缓解住房焦虑，促进创新，但土地供应紧张推高周边价格。公共服务配套同步跟进，学校医院增设。深圳此举稳住人才根基，却需防腐败。长远看，住房是民生基础，政策若灵活调整，将巩固其科技中心地位。

糖醋排骨用500克小排冷水焯3分钟，锅热30毫升油中火煎至上色，加30克糖炒焦糖色，倒50克醋、40克生抽和400毫升水，大火烧开转中火炖25分钟收汁。排骨外皮微脆，肉质软嫩酸甜，汁水浓郁。搭配白饭或煎蛋最满足，也能配黄瓜沙拉解腻。家庭版火候别太大，避免肉太柴。